跳到主要内容

杨桃泡菜


杨桃也被称为 杨桃。颜色为黄色,形状为五个角度。杨桃既甜又酸,并且富含维生素C。杨桃树是一棵小矮树。我们家里也有杨桃树。在 阿萨姆语 我们称其为“科多伊'。

星果泡菜



由杨桃制成的美味咸菜网上购彩平台。

📎课程: 泡菜
📎美食: 印度人

配料:

  • 6-8个成熟的杨桃成熟
  •  1/2茶匙黄芥末籽
  •  1/2 tsp cumin seeds
  • 1茶匙茴香籽
  • 1/2茶匙黑麦草种子
  • 1茶匙红辣椒粉
  • 根据需要加盐
  • 芥末油按要求


方法:

  1. 冲洗并擦干杨桃干
  2. 骰子杨桃丢弃种子。
  3. 混合盐。置于阳光下干燥2天。
  4. 干烤芥末籽, 将小茴香籽,茴香籽和黑果籽放在中火上加热至香。让它冷却。一起磨。
  5. 将这种香料混合物与晒干的杨桃丁混合。加入红辣椒粉。混合均匀 香料均匀地涂在杨桃丁上。
  6. 加热芥末油。让它冷却。
  7.  在玻璃瓶中取出切丁的杨桃块。倒入芥末油直至覆盖杨桃片或直至 在杨桃切成小方块的1/2英寸上方。
  8.  Mix well 并盖紧瓶子。
  9. 在干燥处存放3-4天。
  10.  现在,杨桃泡菜即可食用。与米饭或烤肉一起食用。



评论

该博客的热门帖子

在阿萨姆邦发现的水果清单及其英文名称

阿萨姆菜中使用的蔬菜清单及其英文名称。

SalemMango:纯水牛酥油和纯牛酥油评论

30阿萨姆语Pitika网上购彩平台

阿萨姆风格马蒂马哈尔号船坞|木瓜和姜叶黑克

芥末猪肉(莱沙克)

15个食物测验问题(测试您对阿萨姆菜的了解)

绿番茄泡菜

4种美味的阿萨姆猪肉网上购彩平台

发粉和小苏打之间的区别