跳到主要内容

糖醋鸡食谱

来宾贴:Ija Mihirayan的糖醋鸡食谱


糖醋鸡
糖醋鸡 

如果您正在寻找另一种既简单又美味的食物 鸡肉食谱 那么你来对地方了。  Check this 糖醋鸡食谱 由Ija Mihirayan设计。粗糖用于甜食,而罗望子酸。这两种成分的结合为鸡肉配方带来了非常好的独特风味。在午餐或晚餐时将此食谱作为米饭配菜使用。在这个周末尝试这个食谱,如果您喜欢它,不要忘记提供反馈。

Ija Mihirayan是来自印度阿萨姆邦Jorhat的家庭厨师。 你可以在她身上检查她的其他食谱  脸书 页面.

糖醋鸡食谱 

📎 课程:  主菜
-准备时间 : 15分钟
♨Cooking Time : 30  分钟
-总计: 45分钟
-服务: 2-3


糖醋鸡

成分/উপকৰন:

  • 将500克去骨去皮的鸡肉切成1英寸的小块(500গ্ৰাম হাৰবিহিন কুকুৰাৰ মাংস ১৬ টুকুৰা)
  • 2大洋葱切碎  পিয়াজ ডাঙৰ ২টা মিহিকৈ কূটা
  • 2-3瓣大蒜切碎(নহৰু 2-3 কোঁহ মিহিকৈ কূটা)
  • 胡椒(জালুক গুৰি)  1/2 +1/2 tsp
  • 酱油(চয়াচচ) 2 tbsp
  • 小茴香粉(জিৰা পাউদাৰ) 1 tsp
  • 肉马萨拉(মিটমচলা) 1 tsp
  • 贾吉(গুৰ) 4 tbsp
  • 罗望子果肉(পকাতেতেলী) 3 tbsp
  • 精制植物油 
  • 姜黄(হালধী) 1/2 tsp
  • 盐调味(নিমখ প্ৰয়োজন অনুসৰি)
  • 切碎的香菜叶装饰 

方法/প ্ৰনালী :

  1. 在流水下清洗孩子的身体。在一个大碗里拿起鸡肉块。加入盐,酱油,胡椒粉和1汤匙精制植物油。拌匀প্ৰথমে কুকুৰাৰ মাংস খিনি ভালদৰে ধুই নিমখ, চয়াচচ, জালুকগুৰি আৰু ৰিফাইণ্ড ১ চামুচ দি সানি লব |
  2. 加热锅,然后烤孩子的碎片。放在一边পেনত কুকুৰাৰ মাংস খিনি Roast কৰি লব| 
  3. 在另一锅热锅中,加入1/2杯水,罗望子果肉和小茴香粉。用小火煮5分钟。从火上移开,并将此罗望子糖浆放在一旁。 পেনত গুৰ, পানী আধাকাপ, তেতেলী, জিৰা পাউদাৰ আদি দি কম জুইত ৫ মিনিট মান উতলিব লব|
  4. 在另一个锅中加热1汤匙油。加入切碎的洋葱。煎至半透明。从火上移开,沥干水分,制成炸洋葱酱。  তাৰ পাছত পিয়াজখিনি ভাজি লৈ পেষ্ট কৰি লব|
  5. 加热剩余的油或加更多一汤匙油。加入洋葱酱,切碎的大蒜,姜黄,肉咖喱和盐。拌匀并加入罗望子糖浆。将气体保持在低热量下并不断搅拌。现在加入烤鸡块和胡椒粉。煮5分钟或直到肉汁变稠。从火上移开。 শেষত এখন পেনত পিয়াজৰ পেষ্ট, কুটা নহৰু, নিমখ, হালধী, মিটমচলা দি ভাজিব| তাৰ পিছত তাত তেতেলিৰ চিৰাপটো দিব আৰু কম জুইত ৰাখি লৰাই থাকিব| ঘন হৈ অহাত তাত roast কৰি ৰখা চিকেনখিনি আৰু জালুকগুৰি দি ৫ মিনিটমান ৰাখি নমাই থব |
  6. 用切碎的香菜叶装饰。立即投放。 

评论

该博客的热门帖子

在阿萨姆邦发现的水果清单及其英文名称

阿萨姆菜中使用的蔬菜清单及其英文名称。

30阿萨姆语Pitika食谱

SalemMango:纯水牛酥油和纯牛酥油评论

阿萨姆风格马蒂马哈尔号船坞|木瓜和姜叶黑克

芥末猪肉(莱沙克)

4种美味的阿萨姆猪肉食谱

绿番茄泡菜

Kasuri Methi咖喱鸡|干葫芦巴鸡肉咖喱食谱

鱼:阿萨姆邦的真正爱