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甜甜圈形土豆炸丸子

甜甜圈形土豆炸丸子是油炸的甜甜圈形土豆卷,涂有面包屑,外部酥脆,内部柔软。

甜甜圈形土豆炸丸子 是油炸的甜甜圈状土豆卷,涂有面包屑,外部酥脆,内部柔软。

这些炸丸子实际上很容易制作。 您可以使用剩菜煮土豆。 您还可以添加肉类,蔬菜,奶酪或您选择的任何东西。 制作这些炸丸子的唯一规则是,您必须将炸丸子滚到面包屑上,然后在油中炸。

甜甜圈形土豆炸丸子 

📎 课程:   开胃菜  
-菜:  世界
-准备时间 : 20分钟
♨Cooking Time : 20  分钟
-总计:  40分钟
-服务: 4

配料:

  • 2个大土豆
  • 1杯面包屑 
  • 1个切碎的洋葱 
  • 2个切碎的绿色辣椒 
  • 切碎的1/2英寸  ginger 
  • 2个切碎的蒜瓣 
  • 1/2杯切碎的胡萝卜和豆类
  • 2汤匙切碎的香菜叶 
  • 1/2茶匙小茴香粉 
  • 1/2茶匙garam masala粉 
  • 1/2茶匙红辣椒粉
  • 盐调味 
  • 油炒 

方法:

  1. 首先在压力锅中拿土豆,并加足够的水以覆盖土豆。煮2-3个口哨。将炊具从热源中取出,使其冷却。 
  2. 现在取出煮好的土豆,让它们变热或变凉。 
  3. 在平底锅中取出切碎的蔬菜(胡萝卜和豆类)。加1杯水煮沸几分钟,直到它们变软嫩为止。排干并放在一边。
  4. 土豆去皮。在一个大碗里把煮好的土豆泥捣成泥。 
  5. 加入煮熟的蔬菜,切碎的洋葱,大蒜,姜,绿辣椒和切碎的香菜叶。拌匀
  6. 加入小茴香粉,红辣椒粉,garam masala和盐。混合均匀。 
  7. 取一部分做成甜甜圈形状。您可以用那么多的配料制成8个炸土豆饼。 
  8. 现在将每个土豆甜甜圈卷成面包屑。 
  9. 在锅中加热油。现在,用浅油将每个油炸圈饼状的炸土豆饼炸至两边都变成棕色。 
  10. 服务热。  

评论

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